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Spanien
Mundo de Yuntero, La Mancha DOP 2023
Spanien | La Mancha | Coop. Jesus Del Perdon
Dieser Rotwein, mit seiner tiefen rubinroten Farbe und seinem komplexen Bouquet aus dunklen Beeren, Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von schwarzen Gewürzen wie Nelken und Pfeffer, entführt Sie in eine Welt der Sinnlichkeit und Genuss.
Syrah, Manchuela DOP 2014
Spanien | La Mancha | Finca El Molar
Mitte September Handlese in den frühen Morgenstunden, 15-tägige Kaltmazeration, Spontangärung und 12 Monate Fassreifung in Barriques. Keine zusätzliche physikalische Klärung oder Filtration, deshalb Depotbildung in der Flasche möglich.
Selección, Manchuela DOP 2013
Spanien | La Mancha | Finca El Molar
Handlese im September, nach Pressung 3 Wochen Kaltmazeration. Spontan vergoren, davon 50 % im Holzfass und 14 Monate Barriquereifung. Keine weitere physikalische Filtration, Depotbildung möglich.