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Spanien
Lignum! Negre, Penedès DOP 2019
Spanien | Penedes | Albet i Noya
Trockener, kraftvoller Barriquewein, tiefgründig und komplex.
Mundo de Yuntero, La Mancha DOP 2023
Spanien | La Mancha | Coop. Jesus Del Perdon
Dieser Rotwein, mit seiner tiefen rubinroten Farbe und seinem komplexen Bouquet aus dunklen Beeren, Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von schwarzen Gewürzen wie Nelken und Pfeffer, entführt Sie in eine Welt der Sinnlichkeit und Genuss.
Bilogia, Valencia DOP 2020
Spanien | Valencia | Bodegas Los Frailes
Warmer, komplexer Rotwein, in der Nase intensiver Duft von roten Früchten, Marmelade, Kirsche und Pflaume, im Mund Aromen von Toast, Lakritz und Kaffee, angenehme Tannine. 12-monatiger Ausbau in Eichenfässern.
Syrah, Manchuela DOP 2014
Spanien | La Mancha | Finca El Molar
Mitte September Handlese in den frühen Morgenstunden, 15-tägige Kaltmazeration, Spontangärung und 12 Monate Fassreifung in Barriques. Keine zusätzliche physikalische Klärung oder Filtration, deshalb Depotbildung in der Flasche möglich.
Roble, Manchuela DOP
Spanien | La Mancha | Finca El Molar
Handlese im September, 10-tägige Kaltmazeration mit anschließender Spontangärung, 6 Monate Barriquereifung, keine zusätzliche physikalische Filtration, Depotbildung möglich.
Selección, Manchuela DOP 2013
Spanien | La Mancha | Finca El Molar
Handlese im September, nach Pressung 3 Wochen Kaltmazeration. Spontan vergoren, davon 50 % im Holzfass und 14 Monate Barriquereifung. Keine weitere physikalische Filtration, Depotbildung möglich.
MS Optimis seleccion privada Tinto, Jumilla DOP 2022
Spanien | Jumilla | Bodega San José
Honigsüße Noten, gepaart mit einer feinen Mineralisierung, bringen die intensiven Aromen dieser Anbauregion zum Vorschein. Mit zusätzlichen Röstaromen und dem Hauch von Trockenfrüchten gibt er sich kraftvoll, frisch und schmackhaft.