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Schaum & Perlweine


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Crémant de Limoux brut, AOP
Frankreich | Languedoc | Delmas

Explosive Frucht, gelber Pfirsich und Mandelblüten. Nachhaltig, buttrig, dazu eine erfrischende Mineralität. Sehr harmonisch.


Crémant de Bourgogne, AOP
Frankreich | Bourgogne | Huberdeau

Brut, Crémant mit Finesse und Aroma, sehr schöne Säure, feine Perlage.


Champagne brut 1,5 l, AOP
Frankreich | Champagne | Fleury

Brut, hochfein und elegant, sehr ausdrucksstark, schlank, feine Säure, Steinobst und Quitte, saftig, schöne Balance von Finesse und Kraft, im Finish Vanille und Biskuit.


Champagne brut, AOP
Frankreich | Champagne | Fleury

Brut, hochfein und elegant, sehr ausdrucksstark, schlank, feine Säure, Steinobst und Quitte, saftig, schöne Balance von Finesse und Kraft, im Finish Vanille und Biskuit.


Champagne Rosé de Saignée brut, AOP
Frankreich | Champagne | Fleury

Feine Perlage, zarte Himbeere und Aprikose, Ananas, cremig und rassig, schöne Frucht im Abgang, perfekt und ausgewogen.


Champagne brut 0,375 l, AOP
Frankreich | Champagne | Fleury

Brut, hochfein und elegant, sehr ausdrucksstark, schlank, feine Säure, Steinobst und Quitte, saftig, schöne Balance von Finesse und Kraft, im Finish Vanille und Biskuit.


Prosecco Frizzante La Golena, DOC
Italien | Veneto | Terre dei Buth

Feiner Duft, frisch-fruchtiger Geschmack, angenehme Kohlensäure.


Lambrusco Passione Secco, Grasparossa di Castelvetro DOC
Italien | Veneto | Cantina Formigine Pedemontana

Kirsch- und Himbeerduft, feinperlig und erfrischend, mild in der Säure, zart-lieblich, elegant und delikat, ausbalanciert im Mund.


Prosecco 0,375 l, DOC 2016
Italien | Veneto | Cantina Pizzolato

Strohgelb, blumiger Duft, Aromen von grünen Äpfeln und frischen Blüten.


Prosecco Treviso, DOC
Italien | Veneto | Cantina Pizzolato

Strohgelb, blumiger Duft, Aromen von grünen Äpfeln und frischen Blüten.


Prosecco Italia, DOC
Italien | Veneto | Cantina Pizzolato

Fruchtig-leichter Frizzante, harmonisch, frisch, angenehm herb.


Prosecco Spumante Extra Dry, DOC 2016
Italien | Veneto | Cantina Pizzolato

Blumig-fruchtig, schöne Harmonie mit erfrischendem Finale.


Prosecco 0,2 l, DOC 2016
Italien | Veneto | Cantina Pizzolato

Fruchtig-leichter Frizzante, harmonisch, frisch, angenehm herb.


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