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Handlese im September, nach Pressung 3 Wochen Kaltmazeration. Spontan vergoren, davon 50 % im Holzfass und 14 Monate Barriquereifung. Keine weitere physikalische Filtration, Depotbildung möglich.

Feinfruchtiger Rosé mit einer aromatischen Frische und angenehmen Art, sehr bekömmlich,

Elegant und doch ungeheuer ausdrucksvoll, beeindruckende Balance von Wein und Holz.

Trockener, kräftiger Rotwein, angenehm vollmundiger Stil mit gut gereiften, samtigen Tanninen.

Sehr gelungene Cuvee aus den Bordeauxsorten Malbec und Cabernet Sauvignon. Unglaublich dicht und konzentriert, dabei rund und ausgewogen mit angenehm feinen Tanninen. Im Barrique gereift mit Aromen von dunklen Beeren, Pflaume, Schokolade und Vanille.

Dichter, komplexer Wein, großartig, aphrodisierend ...

Sehr dicht, gute Reife, Schmelz und Samtigkeit, dunkelrot, sehr mineralische Nase, weiche, bestens eingebundene Tannine, 12 Monate Ausbau in neuen französischen Barriques.

Trockener, würziger Rotwein, angenehm beeriger, vollmundiger Stil mit gut gereiften, samtigen Tanninen und schöner Länge, Barriqueausbau.

Tiefgründiger, dichter und fleischiger Wein. Aromen von vollreifen Früchten, Dörrobst und Schokolade, lang und gehaltvoll, Ausbau im großen Holzfass.

Kraftvoll und elegant in der Nase, würzig, Aromen von schwarzen und roten Früchten, dunkler Schokolade, frischen Kräutern, reifen Früchten. Komplex mit gut eingebundenen Tanninen, Kaffee, gut strukturiert, sehr nachhaltig.

Alkoholfreier Bio-Rotwein, dunkelrote Farbe, komplexes und kräftig-rundes Bouquet, Trauben aus kontrolliert-biologischem Anbau.

Dichter, komplexer Wein, großartig, aphrodisierend ...

Intensives beeriges Aroma, zarte Anklänge von Cassis, würzige Note. Lebendige, angenehme Säure und weiche Tannine.

„Der Klassiker“ aus der Region Bordeaux mit ausgeprägtem Bouquet nach roten und schwarzen Früchten, insbesondere Cassis und Aromen von reifen Kirschen sind präsent. Im Mund verkostet sich der Wein würzig und geschmeidig.

Handlese im September, 10-tägige Kaltmazeration mit anschließender Spontangärung, 6 Monate Barriquereifung, keine zusätzliche physikalische Filtration, Depotbildung möglich.