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Caladoc Rosé, Pay du Gard IGP 2021
Frankreich | Gard | Domaine de la Tour

Seine helle, lachsrote Farbe verführt schon zum Verkosten. Einladend dieser Duft nach frischer Erdbeere und Himbeere, dabei dezente Nuancen nach Orange. Am Gaumen wunderbar frisch und harmonisch, nett diese leicht kräuterige Note und feine Mineralität.


Chardonnay, Domaine Taliani, Pays d'Oc IGP 2021
Frankreich | Region Occitanie | Domaine Taliani

Goldgelbe Farbe mit grünem Schimmer.Duft nach Aprikosen und Birnen, Aromen von weissen Blüten und gerösteten Haselnüssen. Rund und süffig am Gaumen, mit angenehmer Frische.


Grenache Rosé, Domaine Taliani, Pays d'Oc IGP 2021
Frankreich | Region Occitanie | Domaine Taliani

Schönes helles lachsrosa. Fruchtiger Wein mit Aromen von Walderdbeere. Frisch am Gaumen mit aromatischem Abgang.


Syrah, Domaine Taliani, Pays d'Oc IGP 2020
Frankreich | Languedoc | Domaine Taliani

Tiefe dunkelrote Farbe. Duft mit Noten von Kirschen und weissem Pfeffer. Am Gaumen erst fruchtig, dann mit seidigen Gerbstoffen.


Rouges, Domaine des Gres, Costières de Nîmes AOP 2020
Frankreich | Region Occitanie | Domaine des Gres

Dieser Wein hat eine schöne tiefrote, ins Violette tendierende Farbe. Der Duft ist zart und offenbart sich sofort: Rote Früchte wie schwarze Johannisbeere, krautige Noten von Garrigue und Thymian. Am Gaumen ausgewogen mit angenehmen Tanninen, prägend.


Terra Caillou, Vignerons Créateurs, Clairette de Bellegarde AOP 2019
Frankreich | Rhone | Vignerons Créateurs

Hellgelbe Farbe mit goldenem Schimmer. Blumiger Duft, der von Steinobst (Birne) und weissen Blüten (Linde) ergänzt wird. Am Gaumen frisch, mineralisch, aromatisch, ausgewogen, rund. Langes nachhaltiges Finish.


2019 La Dame de l'Hospital, GRAVES rouge, Graves AOP 2019
Frankreich | Bordeaux | - Kein Hersteller -

Komplexe Cuvée, die meist aus Merlot und Cabernet Sauvignon besteht und mit Petit Verdot sowie Malbec abgerundet wurde. Natürlich efolgte der Ausbau und die Reifung, wie in Bordeaux üblich in 225 l neuen und älteren Barriques.


Château des Seigneurs de Pommyers, Bordeaux AOP 2019
Frankreich | Bordeaux | Vignobles Piva

Langlebiger Bordeaux-Klassiker traditioneller Machart, kein Holzausbau, kräftig-würzig mit sehr sauberen Tanninen.


2021 Château Beauséjour DEMETER, PUISSEGUIN ST. EMILION, Puisseguin Saint-Émilion AOP 2021
Frankreich | Bordeaux | B.O.W

Sehr animierend sein Duft nach würzigen Kräutern, roter Johanisbeere und einem Hauch von Zeder und Holz. Am Gaumen charmante Balance von markanten Körper und harmonischer Säurestruktur sowie ein Finish mit prägnanten, aber seidigen Tanninen.


2019 Château Langlais DEMETER, PUISSEGUIN ST. EMILION, Puisseguin Saint-Émilion AOP 2019
Frankreich | Bordeaux | B.O.W

Dichtes Purpurrot, leicht dunkelviolett. Verführerisches Bouquet von reifen Beeren, Pflaume, Zeder und Lakritz. Weich und kraftvoll mit Fülle und Frucht, dabei vollmundig mit exzellenter Struktur der reifen Tannine. Im Finale zeigt sich seine Eleganz.


2018 Château Tour Peyronneau ST. EMILION GRAND CRU, Saint-Émilion Grand Cru AOP 2018
Frankreich | Bordeaux | - Kein Hersteller -

Brillantes Granatrot, Dominante Aromen, die an reife Waldfrüchte, Schokolade und Kirsche erinnern. Tolles vollmundiges Gaumengefühl, weich, pfeffrig,seidenweiche Tannine. Im Abgang leicht mineralisch und andauernd.


Cognac VS "1er Cru", 1er Cru Grande Champagne VS 40% vol
Frankreich | Cognac | Cognac Mery Melrose

Kräftige goldgelbe Farbe mit einem lebendigen, ausdrucksstarken Bouquet von frischen Pfirsichen, Aprikosen, Minzveilchen und Kreide. Am Gaumen genießt man getrocknete Früchte und sanftes Eichenholz. Im Abgang erfrischende Kräuter und Mineralität.


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