Spezialitäten

Durch das Zusammenspiel von Lage, Boden und Temperatur haben die Trauben eine eigene Note: Sie verschmelzen zu einem aromatischen, vielschichtigen Wein. Saftig und mit feiner Würze. Am Gaumen der Genuss von Waldbeeren, Kakao, dadurch sanft und lang.

Trocken, weich und fruchtbetont, frische Aromen von Zitrusfrüchten, roten Beeren, Maceration carbonique (Kohlensäuremaischung), dadurch weich und trinkfertig, ein Wein von großer Harmonie und Eleganz.

Charmant und fruchtig duftet der Wein nach frisch vermahlenem Pfeffer, reifen Pflaumen, dunklen Kirschen und schwarzen Oliven. In Farbe und Struktur angenehm geschmeidig, dabei süffig, weich.Souveränes Handwerk.

Deutliche Fruchtaromen von dunkler Kirsche, Wildrose und Cassis. Tolles Mundgefühl durch fein intergrierte Tanninstruktur, leichte Lakritznote, füllige Kräuter, die an die Provence erinnern und saftige Länge.

Rassiger und zugleich feiner Rotwein. Noten von Kakaopulver, schwarzen Früchten und Gewürzen, mit einem Hauch von Veilchen, ein wahrer Genuss. Samtige Textur und schöne Dichte, ein Wein, wie Sie ihn erwarten würden, einfach herrlich!

Sehr dicht, gute Reife, Schmelz und Samtigkeit, dunkelrot, sehr mineralische Nase, weiche, bestens eingebundene Tannine, 12 Monate Ausbau in neuen französischen Barriques.