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Finca El Molar, Selección , Manchuela DOP 2013
Spanien | La Mancha | Finca El Molar
Art.-Nr.: 4387



Details

Handlese im September, nach Pressung 3 Wochen Kaltmazeration. Spontan vergoren, davon 50 % im Holzfass und 14 Monate Barriquereifung. Keine weitere physikalische Filtration, Depotbildung möglich

Speiseempfehlung

Wild, T-Bone Steak, deftige Stewgerichte, Gegrilltem, Festtagswein

Prämierungen
  • Vinous (USA) 90 Punkte Semana Vitivinicola 88 Punkte Decanter 84 Punkte Wine Spectator 84 Punkte Concours Mondial de Bruxelles Silbermedaille

Pfand

Nein

Rebsorten

30% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah, 40% Merlot

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Artikeldaten:

Art.-Nr.: 4387
Jahrgang: 2013
Status: bio, vegan
Produktart: Rotwein
VPE: 6 x 0,75 L
Geschmack: trocken
Anbauverband: eg
GTIN (EAN): 8437014362060

Analysewerte:

Alkoholgehalt: 14%
Restzucker: 0,5 g/l
Säure: 4,8 g/l
SO2 Frei: 25 mg/l
SO2 Gesamt: 85 mg/l
Allergene: Enthält Sulfite
 
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