Weine

Selección, Manchuela DOP 2013

Spanien | La Mancha | Finca El Molar

Handlese im September, nach Pressung 3 Wochen Kaltmazeration. Spontan vergoren, davon 50 % im Holzfass und 14 Monate Barriquereifung. Keine weitere physikalische Filtration, Depotbildung möglich.

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Art.-Nr.: 4806

Cabernet Sauvignon, Mendoza 2020

Argentinien | Mendoza | Montlaiz

Holzwürziger, erdiger, krautiger Duft nach eingemachten schwarzen und roten Beeren mit deutlicher Kirschnote. Im Mund, dunkle Frucht, vielschichtig, an reife Pflaumen und süße Brombeeren erinnernd. Am Gaumen saftig mit mittelkräftigem Körper.

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Art.-Nr.: 4810

Cabernet Sauvignon RESERVA, Mendoza RESERVA 2019

Argentinien | Mendoza | Montlaiz

Intensives Bouquet von roten Früchten, Pflaume, schwarzer Johannisbeere und Tabak. Ein Wein in elegant-modernem Stil, dabei rund mit weichen Tanninen, angenehme Zartbitter-Schokonote im Finish. Sehr elegant eingebundenes Holz.

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Art.-Nr.: 4871

Novas Cabernet Sauvignon Gran Reserva, Valle del Maule DO 2021

Chile | Maipo | Emiliana Organic Vineyards

Trockener, kraftvoller Wein, nachhaltig, schön eingebundene Toastaromen, komplex, 10 Monate Ausbau im Barrique, feine Aromen von dunklen Waldbeeren und Gewürzen.

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Art.-Nr.: 4875

Adobe Cabernet Sauvignon Reserva, Valle Central DO 2021

Chile | Rapel | Emiliana Organic Vineyards

Trocken, saubere, harmonische Tannine, saftig-weich, reintönig. Intensive Aromen von dunklen Waldbeeren und Schwarzkirsche, ein Genuss.

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Art.-Nr.: 4888

Coyam 3,0 l, Valle de Colchagua DO 2009

Chile | Colchagua | Emiliana Organic Vineyards

Sehr dicht, gute Reife, Schmelz und Samtigkeit, dunkelrot, sehr mineralische Nase, weiche, bestens eingebundene Tannine, 12 Monate Ausbau in neuen französischen Barriques.

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Art.-Nr.: 4894

Signos " Los Morros" Estate Vineyard Cabernet Sauvignon, Valle del Maipo DO 2019

Chile | Maipo | Emiliana Organic Vineyards

Aromen von Erdbeere und durch Zedernnoten begleitete Kirschen. Fruchtiger Geschmack von Himbeere und schwarzen Johannisbeere, begleitet von einem Hauch Lakritz und schwarzem Pfeffer.

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