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Dieser mild gereifte "Hors d'Age" ist ein eichenfassgelagerter Apfelbrand aus einer Familiedistille in der Normandie. Durch die lange Reifung besticht er durch seine dunkle Färbung und sein enormes dichtes und vielseitiges Aromaprofil.

Brillantes Goldgelb,mit einem leicht lindgrünen Touch. Opulentes, vielschichtiges Bouquet und eine dominanten Aromafülle von Papaya, Holunderblüte, würzigen Kräutern. Am Gaumen frisch, fruchtig an Zuckermelone und Mango erinnernd, lang und nachhaltig.

Ein Chablis 1er Cru in höchster Vollendung! Vielschichtiges Bouquet mit der Frische der Zitrone, feine Lindenblüte und dezent Honig. Am Gaumen mineralisch, ausgewogen mit Anklängen von Stachelbeere, Honig und Orange. In der Textur sehr cremig und lang.

Fruchtig, leicht , erdbeerfarben mit Ausdruck und und Charakter. In der Nase satte Aromen von Wildblumen, Kräutern, Kirsche und rotem Pfirsich. Im Körper rassig und lebendig.